-
Telur Tomat
Read more: Telur TomatSetelah sekian lama, masak telur tomat lagi di Chiang mai. Ya, biasanya malas aja menyimpan sereh dan jahe di kulkas karena 2 bumbu itu bumbu yang jaraaang sekali digunakan, dan kalau beli di supermarket ga bisa beli dikit doang. Kemarin…
-
Kering Tempe
Read more: Kering TempeIni percobaan pertama saya bikin kering tempe. Belum pernah seumur-umur bikin kering tempe, tapi entah kenapa kemaren kepikiran rasanya kangen kering tempe. Well, walaupun hasilnya tidak seperti buatan nyokap (karena resepnya aja ngarang bebas), tapi bisa mengobati kekangenan yang ada.…
-
Tempe Mendoan
Read more: Tempe MendoanCeritanya kemaren ketagihan bikin tempe di Chiang Mai. Tapi kok ya kalau tempe goreng biasa rasanya kurang variasi. Waktu browsing-browsing nemu ide tempe mendoan ini. Ternyata pada dasarnya mirip dengan tempe goreng tepung yang selama ini saya bikin, tapi ya…
-
Belanja di Pasar Tradisional
Read more: Belanja di Pasar TradisionalDulu… selain malas memasak, saya juga malas berbelanja ke pasar. Sebenarnya saya malas berangkat ke pasarnya, kalau sudah sampai di pasar, saya bisa berlama-lama melihat hal-hal yang ada di pasar. Awal tinggal di Chiang Mai, saya beberapa kali mengunjungi pasar…
-
Oseng Sayur pake Udang
Read more: Oseng Sayur pake UdangAda yang nyebut tumis, ada yang nyebut oseng, sebenarnya saya juga tidak tau nama yang tepat untuk sayur campur-campur masakan saya ini. Isinya hampir sama dengan cap cay, tapi ini bukan cap cay. Masakan sayur saya ga banyak jenisnya, variasinya…
-
Telur Dadar Istimewa ala Pemalas
Read more: Telur Dadar Istimewa ala PemalasSalah satu bahan makanan yang harus selalu tersedia di dapur pemalas adalah telur. Untuk hari-hari di mana saya sudah kehabisan ide mau masak apa, salah satu pilihan adalah telur. Ada berbagai cara mengolah telur selain masak telur tomat yang pernah…