-
Teh Tarik = Teh Susu
Beberapa waktu yang lalu, saat berkunjung ke rumah saudara, kami ditawarin Teh Tarik instan dari MaxTea. Setelah itu, Joe jadi demen dengan Teh Tarik yang pada dasarnya adalah Teh Susu. Karena terlalu sering membeli MaxTea yang 1 kemasan isinya hanya 5 sachet, akhirnya saya menyiasatinya dengan membuat Teh Tarik sendiri. Cara membuatnya sangat mudah, Celupkan…
-
Telur Tomat, Bakwan Jagung, Bening Bayam, Ikan gembung goreng dan oseng buncis
Hari ini masak makanan yang sudah pernah dimasak. Tapi ada beberapa modifikasi. Dan hari ini masaknya 3 kali sehari, mulai dari sarapan, makan siang dan makan malam. Untuk telur tomat karena kehabisan daun salam, hari ini dimasak tanpa daun salam. Rasanya tetap enak kok, cuma kurang harum saja. Untuk bakwan jagungnya akhirnya hari ini berhasil…
-
Bakwan Jagung
Ini salah satu resep dari ibu mertua saya. Sebelum menuliskan ini sebenarnya saya terpikir apakah bedanya bakwan dengan perkedel? dan sejujurnya saya tidak tau apa bedanya. Tapi berhubung keluarga suami saya menyebutnya bakwan, maka..saya sebut saja yang saya masak hari ini bakwan jagung. Bahan: jagung manis mentah 1, wortel mentah 1, telur 1, terigu secukupnya…
-
Memasak lebih cepat
Untuk mempercepat proses memasak dan tidak berlama-lama di dapur, beberapa tips ini mungkin berguna: Sayur yang berupa daun-daunan dipetik dan dicuci sebelum masuk kulkas. Tomat dicuci sebelum masuk kulkas, di tempatkan dalam wadah yang bersih Jika punya waktu senggang misalnya sambil menonton tipi, bisa mengupas bawang putih dan bawang merah untuk keperluan masak beberapa hari.…
-
Ati goreng dan Sayur Bayam Merah
Waktu belanja liat ati ampela banyak (dan murah). Katanya sih makan ati ampela banyak-banyak ga baik, tapi… kalau sesekali gak apa-apa toh. Lagipula, sudah cukup lama ga makan ati ampela, padahal suamiku doyan banget ama ati ampela goreng ala ibunya. Untung jaman sekarang ada sms, langsung tanya resepnya apa dan beli bahannya. Berikut ini resep…
-
Mackerel Goreng Balado dan Waluh Rebus
Hari ini kehabisan bawang putih dan bawang merah. Mau ke warung malas, di luar panas sekali. Dari kemaren suami pengen makan ikan kalengan yang sudah lama dibeli tapi tak kunjung dimasak. Ya sudah, hari ini masakan instan untuk pemalas :p. Mengolah ikan kalengan: Bahan : Ikan kaleng Mackerel Goreng Balado (belinya yang merek gaga, ukuran…