Masakan Pemalas

Catatan kegiatan masak si pemalas masak tapi doyan makan

Category: experimental

  • Belajar Baking Muffin Oatmeal Kismis

    Belajar Baking Muffin Oatmeal Kismis

    Belajar baking anti gagal itu masak muffin. Ini cerita saya mencoba masak muffin untuk menghabiskan stok oatmeal dan kismis yang beli kebanyakan.

  • Ikan Teri Medan Sambal Kacang

    Ikan Teri Medan Sambal Kacang

    Beberapa waktu lalu saya pulang ke Medan. Di rumah dimasakin ikan teri dan sayur daun ubi tumbuk. Nikmaaaat sekaliii, makannya lahap sampe nambah. Pulang ke Chiang Mai tidak lupa saya bawa sedikit ikan teri untuk coba-coba masak sendiri. Bahan dan Bumbu Berikut bahan dan bumbunya: Cara memasak Oke selamat mencoba. Untuk mempercepat waktu memasak, sedikit…

  • Aneka Roti Goreng Isi

    Aneka Roti Goreng Isi

    Awalnya rencananya weekend ini mau bikin martabak telur, udah ada resep, udah beli daging giling, tapi ternyata bahan-bahan lainnya masih kurang lengkap, terus kok ya malas belanja lagi yah. Kebetulan kemarin sewaktu belanja menemukan tepung terigu protein tinggi. Maka… tergeraklah untuk bereksperimen membuat donat dengan terigu protein tinggi. Pengen tau apa sih bedanya pake tepung…

  • Donat (tanpa kentang)

    Donat (tanpa kentang)

    Sebenarnya emang belum pernah bikin donat kentang, selalu bikin donat tanpa kentang, tapi sengaja judulnya begini, karena aslinya donat ini pake resep donat kentang dari temen gue yang dapat dari temennya lagi hehe… panjang ya perjalanan resep donat.

  • Martabak Manis (tanpa santan)

    Martabak Manis (tanpa santan)

    Waktu browsing-browsing tentang martabak manis, baru menyadari ternyata ada 2 versi martabak manis. Dengan santan dan tanpa santan. Setelah mencoba versi tanpa santan ini, kesimpulannya, saya memilih martabak manis tanpa santan. Selain mengurangi lemak dari santan, bahan bakunya relatif selalu tersedia di dapur pemalas. Biasanya santan dibeli kalau memang ada perlunya, sedangkan tepung, gula dan…

  • Martabak Manis (dengan santan)

    Martabak Manis (dengan santan)

    Setelah berhasil masak donat, jadi kepikiran pengen bikin cemilan lain yang gampang dan ga butuh banyak peralatan dapur. Sampai sekarang peralatan dapur pemalas tetap ga nambah, ukuran dapurnya juga masih segitu aja dan yang paling prihatin, kompornya juga cuma satu kompor listrik yang udah dilengkapi dengan teflonnya sehingga tidak bisa diganti dengan wajan lain tentunya…