Month: March 2007
-
Sayur Bening
Lama tak posting karena koneksi internet yang tak dapat diandalkan, dan…karena emang ga sempet online juga *halah sok sibuk!*. Yang jelas…setiap hari walaupun dengan bermalas-malasan masih tetap masak kok. Berikut ini beberapa variasi sayur bening andalan kemalasan yang di masak beberapa kali. Sayur bening itu pada dasarnya isinya cuma bawang putih dan bawang merah yang…
-
Sop Sayur Sosis Baso
Sebenarnya hari ini masak macem-macem, tapi pada dasarnya mengulang yang sudah pernah dimasak. Jenis masakan yang baru dimasak hari ini adalah sop sayur(intinya ngabisin sayuran yang ada). Tadinya mau pake ayam, tapi..apa daya ayamnya sudah tidak terlalu bagus :(, jadilah menggunakan sosis dan baso saja. Berhubung bumbu di rumah sangat terbatas, ya..akhirnya berimprovisasi saja, inget…
-
Teh Tarik = Teh Susu
Beberapa waktu yang lalu, saat berkunjung ke rumah saudara, kami ditawarin Teh Tarik instan dari MaxTea. Setelah itu, Joe jadi demen dengan Teh Tarik yang pada dasarnya adalah Teh Susu. Karena terlalu sering membeli MaxTea yang 1 kemasan isinya hanya 5 sachet, akhirnya saya menyiasatinya dengan membuat Teh Tarik sendiri. Cara membuatnya sangat mudah, Celupkan…
-
Telur Tomat, Bakwan Jagung, Bening Bayam, Ikan gembung goreng dan oseng buncis
Hari ini masak makanan yang sudah pernah dimasak. Tapi ada beberapa modifikasi. Dan hari ini masaknya 3 kali sehari, mulai dari sarapan, makan siang dan makan malam. Untuk telur tomat karena kehabisan daun salam, hari ini dimasak tanpa daun salam. Rasanya tetap enak kok, cuma kurang harum saja. Untuk bakwan jagungnya akhirnya hari ini berhasil…
-
Bakwan Jagung
Ini salah satu resep dari ibu mertua saya. Sebelum menuliskan ini sebenarnya saya terpikir apakah bedanya bakwan dengan perkedel? dan sejujurnya saya tidak tau apa bedanya. Tapi berhubung keluarga suami saya menyebutnya bakwan, maka..saya sebut saja yang saya masak hari ini bakwan jagung. Bahan: jagung manis mentah 1, wortel mentah 1, telur 1, terigu secukupnya…
-
Memasak lebih cepat
Untuk mempercepat proses memasak dan tidak berlama-lama di dapur, beberapa tips ini mungkin berguna: Sayur yang berupa daun-daunan dipetik dan dicuci sebelum masuk kulkas. Tomat dicuci sebelum masuk kulkas, di tempatkan dalam wadah yang bersih Jika punya waktu senggang misalnya sambil menonton tipi, bisa mengupas bawang putih dan bawang merah untuk keperluan masak beberapa hari.…