Categories
mom's recipe

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung
Setahun tinggal di Chiang Mai bukan berarti setahun ga makan makanan Indonesia. Bisa dibilang dengan kemampuan masak saya yang terbatas, setiap hari kalau masak ya masakan makanan ala Indonesia. Tapi jangan bayangkan makanan seperti rendang, ikan arsik ataupun makanan yg butuh waktu lama masaknya. Saya tetap masih memasak masakan ala pemalas kok :).

Modal belajar masak bakwan jagung dari mertua ada gunanya juga :). Seperti halnya bala-bala, bakwan jagung ini tergolong cemilan enak yang kalau di Indonesia bisa dicari dengan mudah di warung tegal atau kantin sederhana tapi di Chiang Mai saya tidak pernah ketemu restoran yang jual bakwan jagung ini.

Oh ya, dengan resep yang sama, bisa dimodifikasi menjadi bakwan udang dengan mengganti jagungnya menjadi udang, atau sekalian bakwan udang jagung alias ada udang ada jagung. Untuk melihat resepnya silahkan lihat di tulisan sebelumnya
.

By risna

a housewife who recently learns to knit and crochet, lives in Chiang Mai since 2007, so must learn Thai Language, and had some part time job to do documentation with LaTeX and welcoming for a new family member at the end of 2010

1 reply on “Bakwan Jagung”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *